Die CHIC-Arbeitspakete sind in vier miteinander verbundenen Forschungslinien organisiert. Um die Aktivitäten des Projekts auf die gewünschte Wirkung auszurichten, deckt sich jede dieser Forschungslinien mit den erwarteten Auswirkungen, die im H2020- BIOTEC-07-2017 erwähnt werden:

A. Es werden neue Pflanzenzüchtungstechniken (NPBTs) entwickelt und umgesetzt, um Chicorée zu einer neuen, robusten Mehrzweckpflanze zu machen, die diätetisches Inulin und bioaktive Terpene für eine biobasierte Wirtschaft produziert.

B. Es werden Dialoge mit relevanten gesellschaftlichen Interessengruppen organisiert, um einen transparenten und akzeptablen Chicorée-Innovationsprozess zu implementieren. Für die Kommunikation mit Stakeholdern, politischen Entscheidungsträgern und der breiten Öffentlichkeit werden vielfältige Kommunikationswege, einschließlich Kunst und Wissenschaft, genutzt.

C. Neue Daten im Zusammenhang mit der Umsetzung von NPBTs in der Chicorée-Wertschöpfungskette werden im Hinblick auf Wirksamkeit, potenzielle Risiken, Gesetzgebung sowie sozioökonomische und ökologische Auswirkungen bewertet.

D. Es werden zwei Business Cases (Inulin und Terpene) entwickelt, um die Kommerzialisierung der CHIC-Ergebnisse einzuleiten.

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