Le projet CHIC : la chicorée comme culture polyvalente pour les fibres alimentaires et les terpènes médicinaux
Il s’agit d’un projet de recherche et d’innovation mené par des entreprises, des centres de recherche et des universités de 11 pays européens et de Nouvelle-Zélande.

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Les bienfaits de la chicorée sur la digestion
La chicorée est une culture qui ressemble à la betterave et à la famille des chicorées. À l’heure actuelle, il est cultivé principalement pour la production d’inuline, qui a une grande valeur en tant que fibre alimentaire et édulcorant

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La chicorée a un plus grand potentiel
Mais la culture est très difficile à reproduire en utilisant les technologies actuelles, la sélection et l’élevage, et il est également difficile d’augmenter la production des composants sains.

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Nouvelles techniques d‘édition de gènes pour l’agriculture.
Utilisé pour développer de nouvelles variétés qui contiennent plus de fibres et des composants intéressants pour des applications médicales et de santé.

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Amélioration des cultures
En plus des composés bioactifs, la recherche au CHIC se concentrera sur l’amélioration de l’architecture des cultures, connue sous le nom de “crop design”. Le développement de nouveaux programmes de sélection végétale constitue un autre défi de recherche dans le cadre du projet.

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La science et l’art à CHIC
Ces activités ont pour but d’unir les activités de recherche aux idées et aux approches utilisées dans l’art numérique en encourageant le travail interdisciplinaire en vue d’un échange de cultures et de médias.
La science et l’art au CHIC
l’art n’est pas simplement un ensemble d’outils multiples, c’est aussi un outil unique et novateur de diffusion des connaissances.

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Appel ouvert aux parties prenantes.
Si vous souhaitez participer à nos ateliers de consultation des parties prenantes, veuillez remplir le formulaire ci-joint.

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Objectifs

Activités

Impacts attendus

Nouvelle approche

Mise en œuvre d’outils de communication innovants, y compris la communication culturelle et l’établissement de liens entre l’art et la science, afin d’améliorer la compréhension des nouvelles techniques de sélection végétale par le public et de permettre une prise de décision éclairée.

Activités destinées aux lycéens

Activités destinées aux étudiants universitaires, doctoraux et post doc

Journées portes ouvertes pour les agriculteurs, les cultivateurs et les éleveurs

Le projet CHIC : la chicorée comme culture polyvalente pour les fibres alimentaires et les terpènes médicinaux

Les bienfaits de la chicorée sur la digestion

La chicorée a un plus grand potentiel

Nouvelles techniques d‘édition de gènes pour l’agriculture.

Amélioration des cultures

La science et l’art à CHIC

La science et l’art au CHIC

Appel ouvert aux parties prenantes.

Nouvelle approche

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